すっぽんがゴロゴロ入った超濃厚ぷるっぷるコラーゲンのすっぽん鍋セット

樽鮨のすっぽん

一度食べたら忘れられない旨味と濃厚さでリピーター続出!お鍋に入れて火にかけるだけの簡単さも◎!〆の雑炊まで美味しく楽しく健康に。

すっぽんがゴロゴロ入った超濃厚ぷるっぷるコラーゲンのすっぽん鍋セット

¥6,300 (税込)

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ご好評いただいている樽鮨のすっぽんスープですが、お店を運営しながらの発送の為、タイミングによりお届けまで3日〜5日いただく場合がございます。

「大将!こだわり過ぎだよ!」
樽鮨名物すっぽん鍋、誕生から早40年。少しずつ少しずつ進化を重ね、今ようやくご自宅で皆様に自信をもってお届け出来る形になりました。この鍋のファンはとても多く「早く通販に出して欲しい」とのお声もありましたが、もっと濃厚に、もっと満足度があるようにと日々試行錯誤を重ねてきました。
「大将こだわり過ぎだよ!」と言われた事も何度もありましたがすっぽんと向き合う事を諦めませんでした。
このすっぽん鍋セットは樽鮨の誇りです。

食べた瞬間に気づいていただけます。「このすっぽん鍋、ただものではない」それほどすっぽんの旨味、プルプルのコラーゲン、濃厚さを感じていただけます。私の半生をかけた「すっぽん鍋」是非お楽しみくださいませ。

《セット内容》
❶ すっぽん&濃厚スープ(福井県産・国産)
すっぽん、
すっぽん、酒エキス、醤油、塩、昆布エキス
❷ 福井県産ねぎ(福井県産)
❸ こしひかり一合(福井県産)
❹ なつめ(福井県産)
❺大将手作り梅干し(福井県産)

日本食料理人のすっぽんスープ

樽鮨 二代目 春岡 徳雄

日本食料理人だからこそ出来る丁寧な仕事が、すっぽん本来の力と旨味を引き出します。

天然物にこだわるということ

下処理に一切の妥協を許さないこと

限界まで煮詰める事

この3点をしっかり抑える事で当店自慢のすっぽんスープは出来上がります。