樽鮨 マスターブログ

マスターブログとは?
お魚目利きのプロ。創業49年の樽鮨二代目大将のブログ。本日のおススメから仕入れまで筆の向くまま、気がむくままに、樽鮨に関する新鮮な情報をおとどけします!

2014 8月の記事一覧

タイガーマスク現る!!
2014年08月20日(水)

タイガーマスク現る!!

お盆休みの明けた19日火曜日、四人のタイガーマスクが来ました。(もちろんご予約をいただいています) 大いに飲み食べ、盛り上がり、代行を待つ間、お茶を飲むタイガーマスクです。 続きは女将のブログをよ...続きを読む
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夏でもオデン。
2014年08月08日(金)

夏でもオデン。

樽鮨では一年を通してオデンをおいておます。 煮物という位置づけです。鰹昆布出汁のあっさり味です。 揚げ、豆腐、ゴボテン、バクダン、コンニャク、牛スジ・・・など。 冬より夏の方がよく出ます。 食...続きを読む
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長男が次男の髪を切っています。
2014年08月06日(水)

長男が次男の髪を切っています。

大阪の専門学校に通う長男が、夏休みで帰省中です。 帰りを待っていた次男が、髪を切ってもらっています。 19才と17才、我が子ながら、いい兄弟です。 (ちなみに三男14才は、夕方、長男と二人でリラ...続きを読む
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