樽鮨 マスターブログ

マスターブログとは?
お魚目利きのプロ。創業49年の樽鮨二代目大将のブログ。本日のおススメから仕入れまで筆の向くまま、気がむくままに、樽鮨に関する新鮮な情報をおとどけします!
春の魚が並んでいます。
2015年04月25日(土)

春の魚が並んでいます。

4月25日の二番競りに並んだ魚たちです。 鱸・真鯛・カワハギ・カナガシラ・マフグ・サクラマス・鯵・サバ・平目・メバル・黒鯛・車鯛・サヨリ・マイワシ・サワラ・ヤリイカ・甲イカ・ボラ・トラフグ・ワカメ 今日は活鯛を買いました。

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