幼なじみの聖ちゃんは、元々洋食の料理人でした。 事情があって坂井市内の料理旅館で和食にたずさわり、 現在は、福井市内の有名結婚式場の和食の責任者です。 自信の休みを利用して、春の婚礼メニューの刺身の試作作りです。 場所を提供したのですが、私も刺激を貰い、勉強になりましたよ。