樽鮨 マスターブログ

マスターブログとは?
お魚目利きのプロ。創業49年の樽鮨二代目大将のブログ。本日のおススメから仕入れまで筆の向くまま、気がむくままに、樽鮨に関する新鮮な情報をおとどけします!
もう、蟹の時期です。
2014年10月14日(火)

もう、蟹の時期です。

山形産のセイコ蟹です。
解禁か一ヶ月程早いのであるんですね。
まあまあの型で、内子もみっちりと詰まっています。
値段も手頃ですよ。
来月には越前蟹も解禁になります。
今年もいよいよって感じですね!

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